学科前沿系列学术讲座（三）

——美国爱荷华州立大学Jay-lin Jane教授来我校讲学

2015年8月17日至8月18日，在哈尔滨商业大学南校区前楼213教室，美国爱荷华州立大学Charles F. Curtiss杰出教授、食品科学与人类营养系教授、博士生导师、美国谷物化学家协会（AACC）碳水化合物分会主席、美国化学会（ACS）碳水化合物分会执行主席Jay-lin Jane教授作了题为“淀粉颗粒的化学与物理结构”、“淀粉结构分析技术”和“抗性淀粉与人体健康”等3个专题学术讲座，并与我校广大师生深入交流了其在谷物化学、碳水化合物与生物可降解高分子材料等研究方面取得的原创性成果。Jane教授的专题讲座丰富了与会师生的知识基础，开阔了前沿领域的学术视野。

Jane教授讲座现场

参加讲座的老师和学生

师生代表与Jane教授合影